الدراسات الحديثة اكدت ان تناول الاسماك مرة واحدة فى الاسبوع تقى من عدة امراض
وذلك للاسباب التالية :-
1- تناول الاسماك يقلل من خطورة الاصابة بالنوبات القلبية المفاجئة بنسبة 52 %
خاصة السالمون و التونة .
2- الاسماك الدهنية تساعد فى تخفيف اعراض الربو و التقليل من امراض الجهاز التنفسى .
3- سمك السالمون غنى بالكالسيوم و الفوسفور و يحمى من هشاشة العظام التى يتزايد
معدلها كلما تقدم العمر .
4- السمك قليل الدهون ودهونه لاتزيد على الوزن بمعدل كبير مقارنة بالدهون الحيوانية .
لان دهون السمك تحرق بسرعة .
وذلك للاسباب التالية :-
1- تناول الاسماك يقلل من خطورة الاصابة بالنوبات القلبية المفاجئة بنسبة 52 %
خاصة السالمون و التونة .
2- الاسماك الدهنية تساعد فى تخفيف اعراض الربو و التقليل من امراض الجهاز التنفسى .
3- سمك السالمون غنى بالكالسيوم و الفوسفور و يحمى من هشاشة العظام التى يتزايد
معدلها كلما تقدم العمر .
4- السمك قليل الدهون ودهونه لاتزيد على الوزن بمعدل كبير مقارنة بالدهون الحيوانية .
لان دهون السمك تحرق بسرعة .